|
|
Sekt aus Deutschland
Im Versailler Vetrag
wurde geregelt, dass nur Weine aus der Champagne Champagner genannt werden
dürfen.
Seither werden Schaumweine unter der Bezeichnung "Sekt" verkauft. Sekt ist
die Qualitätsbezeichnung für einem in der EU-Land hergestellten
Qualitätsschaumwein. Deutscher Sekt darf nur aus deutschen Weinen
hergestellt werden. Zusätzlich kann er als weiteres Qualitätsmerkmal noch
aus einer Rebsorte sein. Des weiteren wird noch nach den Ausbaumethoden
Tank- oder Flaschengärung unterschieden.
Ein weiterer Begriff ist mit dem Winzersekt hinzugekommen, der aber
lediglich die Weinherkunft regelt, da die Versektung durch spezielle
Firmen erfolgt.
Hier einige Beispiele
aus dem Angebot von
Weisbrod
&
Bath:
Sekt Pinot extra
trocken, Pfalz, Weingut Leiningerhof
Sekt Riesling extra trocken, Pfalz, Weingut Dr. Deinhard
Sekt Riesling trocken, Pfalz, Sektkellerei Deidesheim
Sekt Riesling Brut, Pfalz, Reichrat von Buhl
Saulheimer Domherr Gutssekt Riesling, Landgraf 2003
Premium-Cava Heredad, Brut Reserva, Penedes, Segura Viudas
Ergersheimer Altenberg Bachus Kabinett halbtrocken, Winzerhof Hofmann 2003
Vierräuber-Balsam
Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Spätlese, Rheingau, Weinhaus Kesseler
2002
Saulheimer Domherr Spätburgunder Spätlese, Landgraf 2003
Riesling Kabinett trocken, Spindler 2002
________________________________________________
|
|
